芬兰发布2022年食品安全工作年报

 

　　（1）2022年，芬兰向欧盟食品和饲料快速警报系统（RASFF）报告了82起在芬兰检测到的与食品或食品接触材料有关的不合规案例。77份（94%）涉及食品，其中30份有关农药残留，主要是茶叶和大米中发现了农药残留（每种七批），其次是沙门氏菌污染。芬兰的所有的通报中，63%源于芬兰海关进行的边境和市场监督，13%源自食品局检查；

 

　　（2）2022年芬兰发布288起食品召回，微生物问题（沙门氏菌、李斯特菌和其他细菌、霉菌）是召回最常见的原因，占59例（20%），涉及食品肉类和鱼类、香料等，其次的农药残留，占49例，包括20多种不同食品中多达19种不同的残留。所有召回中，48%的产品来自非欧盟国家，20%的产品为芬兰生产；

 

　　（3）2022年芬兰发生食源性疫情55起，涉及622人，最大的食源性疫情是由沙门氏菌引起的，感染了近100人，致病食物是煮熟的鸡肉；第二大疫情是由诺如病毒引起的，致病食物是新鲜沙拉。

 

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